この日、またまたUCCコーヒー農園を訪れました。前回の記事はこちらですよ。

 

入口の建物のところには、かわいい小さなカウンター。

 

ちなみに、いつも人でにぎわっていますよ。

 

ここでコーヒーをいただけるのはもちろんなのですが。

 

超おすすめはこれ。コナコーヒーのアフォガード。

 

日本的（笑）ちょうどいい甘さのコーヒーに

 

熱々のエスプレッソをかけて召し上がりますよ。美味！

 

さて、この日はスカッと！とまではいかないものの、まずまずのお天気。

 

素敵な笑顔の日本人スタッフ・トモコさんにガイドしていただきました！

 

コーヒーの木、収穫について、色々説明していただきました。

 

まだ夏で、収穫期には少し早いのですね。赤くなってくると、収穫です。

 

この日のほとんどのコーヒーの実はこんなでした。

 

まるまるっと束になっているのが、なんだかかわいい。

 

そして、ホームステイ留学中だったKさん、この日は農園ツアーだけではなく

 

オリジナルコナコーヒー焙煎ツアーにも参加しました！

 

これもトモコさんが楽しく丁寧にガイドしてくれます。

 

なんだか夏休みの自由研究みたいで楽しそう笑

 

まずは生豆ですね。（たぶん）（わたしは説明ろくに聞いてない笑）

 

最初に、トモコさんが流れを説明してくれます。

 

それぞれの機械の用途や使い方、教えてくださいます。

 

昔ながらの焙煎の機械です。

 

最初にちょこっと練習です。

 

グループ課題みたいで楽しそうでした笑

 

で、いよいよ焙煎、実際にやってみます。自分のお好みに焙煎です。

 

で、熱々の焙煎した豆をトレーに取り出します。

 

で、かき混ぜながら冷まします。

 

これがなかなか結構な作業なようでしたよ（わたしは撮影部隊笑）

 

７～８人参加だったかな。みんなで和気あいあい。

 

で、焙煎ツアーの最初にデジカメ撮影した写真で、ラベルが出来てきましたよ。

 

冷ました出来上がりのコーヒーをオリジナルパッケージに入れて出来上がり！

 

100ｇ×2袋の、オリジナルパッケージ100％コナコーヒー付なのでこれはいいかも！

 

ちなみにホームステイ留学プログラムでは、焙煎ツアーはオプションで＋＄４５（各自現地にて実費）です。

 

そうそう、にぎわうショップコーナーで、ちょっとしたお土産もゲットできますね。

 

バッグ類とか、

 

コナ限定もの

 

ハワイ限定もの、お土産にもいいですよね。

 

ちなみに、スーパーとかで売っているやっすいコーヒーは、パッケージをよく見ないと「10％コナコーヒーブレンド」とかだったりしますので、ご注意を。

 

わたしは海外旅行での買い物マイルールがあります。①日本で買うよりもずっと安い、②日本では買えない（か、買うのがとても難しい）これ、大事よ～。

 

さてさて。この日もず～っと延々続く農園をおさんぽしましたよ。

 

かなり急な坂道です。収穫期は大変だろうな～とか思いますよ！

 

この農園をずっと歩いているだけでも、緑がいっぱいで心地よいです。

 

創始者の上島氏の胸像とも記念撮影笑

 

このウッドデッキのオープンエアーなショップに戻って

 

またまた二度目の試飲です笑　やっぱり美味いよ～～～

 

無料Wi-Fiもあります。さすがだわ。

 

コーヒーカップのマークとレインボーがかわいい！

 

農園ツアーだけでなく、焙煎ツアー、最高でした！トモコさんありがとう！

 

UCCコーヒー農園・コナ

 75-5568 Mamalahoa Hwy, Holualoa, HI 96725

Phone: (808) 322-3789

Aloha from the island of Hawaii

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